Vom Korn zur Museumsschraube

<< Backen im alten Backofen >>

Maximale Teilnehmer-/Innenzahl:

20 + drei erwachsene Betreuer/innen (zur Aufsicht und Mithilfe)

Themenschwerpunkte: Kurze Theorie

            - Getreideanbau und Verarbeitung (Vom Korn zur "Museumsschraube")

               - Wie mache ich einen Teig

               - Ofen einheizen, "Museumsschraube" backen

Aktiviät:

               - Einheizen des Backofen,

                   - Besichtigung andere Backofen im Museum,

                   - Formen und Backen der "Museumsschrauben"

Aktivitätsablauf:

               Nach einer kurzen Einführung und dem Einheizen des Backofen, wird gemeinsam

                  aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz der Teig zubereitet. Dabei verarbeiten die

                  Schüler/Innen jeweils zu zweit dem Teig. Anschließend wird der Teig zum Aufgehen

                  gebracht. Währenddessen können wir das Museum bzw. den Museumsacker

                  besichtigen. Nach diesem Exkurs wird nun der Teig zur "Museumsschraube" geformt.

                  Jetzt kann die Glut aus dem Backofen genommen werden und die Schrauben werden

                  in dem heißen Ofen eingeschlossen. Nach gemeinsamen Aufräumen werden die fertig

                  gebackenen Schrauben aus dem Ofen geholt. Nach kurzer Abkühlungszeit können die ersten

                 "Versuchserle" verzehrt werden

Dauer:

               Ca. 4 Stunden (insgesamt)

                  Diese Aktivität eignet sich für alle Altersstufen.

Kosten für Schulklassen:

                Auf Anfrage

Im Preis einbegriffen:

               Eintritt Museum

                  Guide

                   Animation

Gute Busverbindungen bestehen nach Weiswampach und Troisvierges (Bahnhof: Zugstrecke Luxemburg-Lüttich). Ab dem Bahnhof Maulusmühle führt ein sehr schöner Wanderweg direkt zu Museum (4 km). Zu den Hauptstrassen N12 Wiltz - Wemperhardt und N7, E420 Diekirch - Wemperhardt führen gute Verbindungen und sind nach nur 3, resp. 4 km leicht zu erreichen (Bushaltestelle beim Museum)

Voranmeldung und Information bei:

Landmuseum "A Schiewesch" Binsfeld

Tel. :+352 97 98 20 oder

+352 621 135 956

Fax : +352 97 98 19

Email: museebinsfeld@pt.lu