Informations pour enseignants et accompagnateurs/trices de groupes

Du grain à la « vis de musée »

« Cuire au vieux four »

Nombre maximum de participant(e)s :

20 (^+ 3 responsables en guise de surveillance et d’assistance)

Thèmes principaux :

-         Culture de céréales et élaboration (du grain à la « vis de musée »)

-         Comment préparer une pâte

-         Echauffer le four et cuire des « vis de musée »

Activité :

-         Echauffement du four

-         Visite d’autres fours au musée

-         Façonner et cuire des « vis de musée »

Déroulement de l’activité :

Après une courte introduction et l’échauffement du four, on prépare ensemble une pâte

avec de la farine, de la levure, de l’eau et du sel. A deux, les élèves travaillent la pâte.

Ensuite, on attend à ce qu’elle se lève. Entre-temps, on visite le musée resp. le champ

du musée. Après cette visite, la « vis de musée » est façonnée à partir de la pâte. Maintenant,

on peut sortir le brasier du four. Les « vis de musée » sont entrées au four. On range tout et

on sort les « vis de musée » bien cuites du four. Après un court refroidissement, la première

série de « vis » peut être dégustée.

Dauer:

               Ca. 4 Stunden (insgesamt)

                  Diese Aktion eignet sich für alle Altersstufen.

Durée : environ 4 heures

L’activité se prête à tous les niveaux d’âge.

Frais pour classes scolaire :

-         Sur demande

Compris dans le prix :

-         Entrée au musée

-         Guide

-         Animation (déjeuner)

De bonnes correspondances en autobus existent vers Weiswampach et Troisvierges (gare de la ligne ferroviaire Luxembourg-Liège). A partir de la gare de Maulusmuhle un magnifique sentier touristique conduit directement au musée (4 km). Vers les routes principales N12 Wiltz-Wemperhardt et N7, E420 Diekirch-Wemperhardt, il existe de bonnes liaisons. On peut les atteindre après 3-4 km (arrêt de bus auprès du musée).

Pré inscription et information auprès de:

Musée rural « A Schiewesch » Binsfeld

Téléphone : +352 97 98 20 ou +352 621 135 956

Fax : +352 97 98 19

Email: museebinsfeld@pt.lu